柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
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椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
不要過量、不要熱量 端粽健康吃 / 2011.05.18
陳珮蓉 營養師
又是端午節，不能缺少的就是粽子。而粽子種類、大小五花八門，熱量都不可小覷。粽子的糯米及內餡吃多了都對身體不好，營養師陳珮蓉今天特別提醒，在端午節健康無負擔的吃粽子的方法，就是「不要過量」、「注意熱量」。........<詳全文>
中秋應景美食 營養師：要淺嚐則止 / 2010.09.09
烤肉、吃月餅及柚子是中秋節不可或缺的應景美食，台大醫院營養師陳珮蓉認為，對20歲以上的成年人而言，月餅、柚子及烤肉都是高熱量的食品，如果想同時吃到，最好淺嚐則止，並要記得搭配青菜和無糖茶，以減少油份攝取。........<詳全文>
選對好油增健康 / 2009.01.04
台大醫院營養師：陳珮蓉；台大醫院營養部治療飲食廚師：許金鳳
市面上烹調油的種類繁多，購買前最好學會查看成分標示。含單元不飽和脂肪酸比例較高的油脂，如橄欖油、芥花油、苦茶油(品牌不同，所含單元不飽和脂肪酸的濃度亦有差異)，其次上有花生油、米油、芝麻油等。........<詳全文>
陳珮蓉