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顧胃好食物　/　2008.12.10

許雲卿（康健雜誌110期）

1.高麗菜 富含膳食纖維、礦物質、維他命C，營養價值高，更重要的是，高麗菜當中有維生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，可保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適，打高麗菜汁飲用也是好方法。■注意：容易引起脹氣，因此腹脹患者不要吃太多。........<詳全文>

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許雲卿

    學歷
  1. 私立輔仁大學食品營養研究所營養組
  2. 中國醫藥學院營養學系
    經歷
  1. 臺北市立聯合醫院林森院區營養師（現職）
  2. 臺北市立中醫醫院營養師
  3. 宏恩醫院營養師室主任
    著作 
  1. 營養師的瘦身餐（三采文化出版）
  2. 「中醫完全戒菸手冊」榮獲「2003優良健康促進教材徵選」之優良教材 
  3. 台北市「體內卡環保」第一屆創意營養宣導競賽，口頭競賽類社區組佳作獎
  4. 台北市「體內卡環保」第二屆創意營養宣導競賽，社區壁報組優等
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