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餐盒含菌超標 賣場超商上榜  / 2010.12.30

中國時報/陳俊雄

新北市政府衛生局十二月抽檢便利商店及連鎖壽司店的便當及米飯製品,廿九日傍晚發布檢驗結果,其中萊爾富板華店「方太郎日式炙火燒肉(握壽司)」、萊爾富芝蘭店「新竹米粉炒」、家樂福板橋店櫻壽司「捲類壽司餐盒」,大腸桿菌均超出標準,已要求業者回收下架,複查抽檢若仍不合格將處以最高十五萬元罰鍰。

衛生局這次抽驗便利商店及連鎖壽司店的便當及米飯製品共廿六件,檢驗衛生標準為大腸桿菌群最確數1000MPN/g以下,檢驗結果共有三件大腸桿菌群超過標準,分別是板橋區華興街的萊爾富板華店「方太郎日式炙火燒肉(握壽司)」、三芝區中正路萊爾富芝蘭店「新竹米粉炒」、板橋區三民路家樂福板橋店櫻壽司「捲類壽司餐盒」。

衛生局表示,大腸桿菌群數值係產品之衛生指標,超標代表食物遭受汙染,原因包括水質不良、製造或販售場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔等等。

針對抽驗不合格同批產品,衛生局已先行通知販售業者下架回收,並令業者限期改正。複檢抽驗如仍不符規定,將依違反《食品衛生管理法》處三萬元以上十五萬元以下罰鍰。


 
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