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樂活營養師:十大"不營養"新聞  / 2011.01.10

樂活營養師編輯群

2010年10~12月第四季『十大"不營養"新聞』出爐啦!想要迎接新的未來,就趕快來看看這些"不營養"新聞,一起揮別舊的、不好的過去,讓新年更健康吧!

1. 超強漂白劑 泡出黑心大閘蟹
大閘蟹價格年年上漲,尤其蘇州陽澄湖出產的更是價值不菲,每年不僅許多其他湖泊養蟹人家,會把蟹送到當地過水後賣高價,直接仿冒的更不計其數。時值大陸「黃金周」,排名食品熱銷第一的大閘蟹即假貨充斥,最近南京就發現有人以「洗蟹粉」清洗稻田蟹,冒充大閘蟹以高價賣出。【詳全文

2. 騙很大 益生菌摻西藥 腹瀉誆通便
民眾小心!促進消化的益生菌也有作假!廣告號稱「天天好輕便,讓您便不見」,由台中東虹生技公司販售的「好輕便」益生菌食品,遭民眾檢舉該產品除益生菌外,疑摻加西藥造成腹瀉效果;衛生署檢驗該產品確含西藥成分鎂鹽,衛生局及警方依涉違《藥事法》昨展開約談。醫生則指,服食過量鎂鹽,嚴重會導致中毒。【詳全文

3. 北市火鍋料抽驗 甜不辣違規添加去水醋酸
台北市衛生局今天公佈火鍋料防腐劑抽驗結果,51件商品中有4件不合格,其中一件甜不辣被檢出違規添加去水醋酸,衛生局表示,去水醋酸是防腐劑中毒性較強的一種,依規定去水醋酸只能使用於乳酪和奶油,每公斤食物的用量為 0.5 公克以下,過量添加將損傷肝、腎功能,因此一般食品都是禁止添加,請業者特別注意。【詳全文

4. 壯陽食品 恐低血壓致命
在網路常看到一些號稱可以壯陽的保健食品,美國食品藥物管理局(FDA)警告,這些宣稱可增強性能力的保健食品含有一些威而鋼藥物成分,很可能引發致命低血壓,亂服保健食品,小心壯陽不成反送命。【詳全文

5. 白鮪魚含汞傷胎 孕婦少吃
外電報導,美國《消費者報導》雜誌在紐約與網路購買四十二個鮪魚罐頭進行檢測,發現全都含汞,而白鮪魚(長鰭鮪魚、鱗網帶鯖鮪魚)比鰹魚等淡鮪魚含更多汞。國內醫師認為,不論是罐頭或生魚片,鮪魚都有含汞疑慮,建議孕婦與哺乳中婦女少吃,以免危害孩子的腦細胞發育。【詳全文

6. 連啃3天蘋果! 減肥不成「胃潰瘍」
許多女生,吃蘋果減肥,其實不少男生也愛好這種方法,但是營養師提醒,利用單一食物或是水果減重,短時間會減去熱量,不過長期下來,會導致營養攝取不均衡,而且最近也有醫生接到,有男性民眾因為想瘦身,連續3天吃蘋果,結果胃潰瘍送急診。【詳全文

7. 食品全穀是噱頭? 逾1成全無穀
衛生署預訂明年底實施《全穀產品宣稱及標示原則》,董氏基金會日前抽查四六五件市售相關產品,其中一一三件包裝標示「全穀」或「全麥(麥是穀物的一種)」者,竟有十三件完全不含全穀成分。另乖乖、桂格、義美等知名大廠部分穀物產品,也有不含全穀,或全穀比例不足且高油的問題。【詳全文

8. 快餐自助餐附茶飲 逾6成生菌量超標
隨著社會型態改變,不少民眾都成了三餐依靠外頭餐飲店的「老外」,免費附贈的飲料,更是許多民眾吃到飽後,一定也要喝到飽的選擇,但北縣衛生局抽檢餐飲店、自助餐店後發現,竟有三分之二的自助餐店免費飲料衛生堪虞,「簡直就是拿生水來泡的」,喝下肚恐有腹瀉拉肚子的危機。【詳全文

9. 85%市售食品鈉逾一餐建議量
消費者文教基金會今天公布抽檢市售40件食品,發現當中34件吃下一份或100公克就超出一餐800毫克的鈉建議攝取量;呼籲衛生署對泡麵及零食訂定上限,引導業者降鈉30%。【詳全文

10. 遇上熱、油、酸 高科技泡棉 恐釋三聚氰胺
網路團購熱暢商品「高科技泡棉」,宣稱不必使用任何清潔劑,從白鞋、桌面、玩具到蔬果、碗盤等什麼都能清潔,但消基會和環保署特別提醒,這一類的高科技泡棉產品,由「美耐皿」製成,一旦遇上熱、油、酸,都可能釋放出「三聚氰胺」,造成膀胱或腎臟病變。【詳全文


 
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