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白抹了 膠原蛋白無助回春  / 2011.01.17

蘋果日報

許多上了年紀的女人,往往借助膠原蛋白保養品來「捉住青春的尾巴」。但英國科學家指出,膠原蛋白的分子太大,根本無法穿透皮膚表層被人體吸收,頂多只是待在皮膚表層形成薄薄的保護膜,等著被水沖掉。


昨天《周日泰晤士報》報導,英國非營利組織「科學觀念」(Sense About Science)被問及何種「偽科學」最惱人時,直指坊間關於膠原蛋白保養品的效果位居榜首。「科學觀念」是英國以推廣正確科學知識為宗旨的組織。

英國巴斯大學藥學教授蓋伊說:「許多這類(膠原蛋白)產品稱,膠原蛋白可穿過皮膚的上層組織,進入真皮層,並強化原本自然形成的膠原蛋白,這根本胡說八道。」

人體可以自然生成
台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠也說:「這是真的。」因為皮膚有屏障效果,分子量超過五千道爾頓(一道爾頓約1.67×10-27公斤)就無法滲透皮膚,膠原蛋白的分子量比這個大很多,根本無法穿透皮膚,不僅擦在皮膚上的膠原蛋白沒效,吃的也沒有用。

蓋伊指出:「膠原蛋白是很大的分子,而皮膚的設計就是為了阻擋這些大分子的物質侵入。」相對而言,人體自然生成的膠原蛋白會形成可穿透真皮的「蛋白質子線」,提供有助皮膚恢復自然形狀的彈性。倫敦大學藥學院生物物理化學前教授哈德葛夫特則說:「如果它(膠原蛋白保養品)真可穿透皮膚,進入到血液裡面,那它就得歸類為藥物。」

書田診所皮膚科主任鄭惠文指出,大家都希望吃什麼補什麼,像是擦或吃膠原蛋白可補充流失的這些成分,達到皮膚緊實、抗老,但是膠原蛋白分子量太大,以塗抹在皮膚上來說,根本無法吸收,不可能有回春效果。

業者:分子有縮小
對此,曾替台塑代言膠原蛋白保養品的藝人關穎昨以那是五年前的代言,不願置評。許多保養品大打膠原蛋白的回春功效,鎖定三十五歲以上女性,如巴黎萊雅(L'OREAL)最近就請四十一歲的「流行教主」關史蒂芬妮(Gwen Stefani)當代言人。

《蘋果》昨未能取得巴黎萊雅相關人員回應。以膠原蛋白保養品為主打的台鹽綠迷雅,出產包含面膜、隔離霜、眼霜在內全系列膠原蛋白產品。台鹽研發處處長陳世輝表示,旗下產品所含膠原蛋白都利用特殊技術讓分子縮小,能夠讓人體吸收,相關除皺、保濕等效果都經過學術單位認證,但認證機構基於合約不便透露。

現年二十四歲的蔡小姐表示,她曾使用過多種台鹽的膠原蛋白保養品,雖覺得某些膠原蛋白的保養品「很好用」,但她現在選擇多吃蔬菜和水果,希望透過「由內而外」的方式,保養皮膚。

另一名蔡太太則表示,先前未用過膠原蛋白保養品,好奇嘗鮮心態,買了一款號稱含膠原蛋白的綿羊面霜,用後並未感到顯著效果。


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蘋果日報


(以上內容參考引用 蘋果日報 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33118393/IssueID/20110117,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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