加熱超商、超市販售的熟食便當時，很多人習慣連同便當的透明盒蓋一同放入微波爐。專家指出，不少超商、超市賣的熟食便當盒並不耐高溫，放入微波爐加熱可能釋出動物致癌物苯乙烯單體。如果一定要在超商加熱，記得請店員拿掉蓋子再微波。
回收編號六PS材質 耐熱僅90度
檢視可微波加熱熟食產品包裝，盛裝的塑膠容器上幾乎都可找到印著五號回收編號、下面寫著PP的標誌，顯示材質為耐熱超過一百三十五度的聚丙烯塑膠。超商業者也表示，門市鮮食所使用的包材均經過嚴格把關，便當上蓋的加熱安全性在上市前都經過第三公正單位測試，在攝氏九十五度的不同溶劑下測試皆安全無虞，而且特別使用PP材質的隔膜做襯墊，阻隔食品與盒蓋。又說，便當蓋子通常耐熱度達九十到一百度不等，但食物在微波時通常是六十五度左右，應該沒有安全問題。
不過，記者進一步觀察發現，容器的盒蓋材質分為兩種，一種是與容器相同的五號PP塑膠，但不少蓋子是回收編號六號的聚苯乙烯塑膠（PS），其耐熱最高僅到攝氏九十度。還有少數食品容器盒蓋甚至看不到標示、無法辨識是否耐高溫。
專家要求加註盒蓋不能加熱
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，聚苯乙烯材質的容器，本就不應加熱，雖看似盒蓋不會直接接觸到食物，但微波加熱時產生的水蒸氣，勢必會讓盒蓋升溫。且民眾在不知情下，不僅常將整個熟食便當放入微波，還加熱超過建議時間或溫度，不知不覺可能攝入有害物。他認為，如果衛生署不能要求廠商使用可微波容器，至少應加註警語，提醒盒蓋不能加熱。
林杰樑解釋，聚苯乙烯加熱到七十度時，就可能產生變形，釋出苯乙烯單體。而苯乙烯單體在高濃度情況下，可能對人體肝、腎，甚至神經系統產生影響；動物研究更顯示，低濃度200ppm長期暴露，可能使動物產生血管、血液系統相關癌症。雖然對人體是否致癌還沒有確切證據，但既然可能風險還是會上升，不碰最好。
衛署：透過教育訓練指導店員
衛生署食品藥物管理局食品組科長鄭維智指出，由於六號塑膠製品相對透明，部分廠商為了便於消費者觀看便當內容，盒蓋採用聚苯乙烯。
鄭維智表示，如一定要在超商內微波加熱，不妨請店員先將盒蓋拿開。衛生署也不排除與業者溝通，希望能透過教育訓練等方式，指導店員開蓋再微波的觀念。
鄭維智也強調，再耐熱的塑膠，不正確使用也可能造成健康危害，即使是可以耐熱超過一百三十五度的聚丙烯，若放入含油量較多的食物微波，高溫仍可能超過容器限度，最好把食物帶回家放在碗盤內加熱，用蒸煮加熱最理想。
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(以上內容參考引用 自由時報／記者 洪素卿、楊雅民 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/feb/14/today-life11.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)