烤肉攤的各式串燒烤後香味誘人,吸引不少老饕,不過每月約有三百萬人次出入的台北市西門町,卻有一家烤肉攤被控疑似以公廁水源清洗燒烤食材,烤肉經送檢發現生菌數比馬桶還多。北市衛生局昨表示,初查未發現攤商違法證據,將先輔導業者注意衛生。
疑公廁清洗食材
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,食物含生菌數過多,代表食物可能受污染較不乾淨,食用後可能誘發腹瀉、腹痛。
壹電視昨報導,有民眾檢舉每次吃西門町一家烤肉攤的食物後當晚一定拉肚子,實際採訪發現,該攤商將鄰近一家大樓的地下室當倉儲空間,且該大樓鄰近一處公廁,公廁現場並疑似有攤商清洗食材攤車遺留痕跡。進一步將烤肉送驗發現,烤肉生菌數達一千三百多萬個,較馬桶還多。
台北市衛生局藥物食品管理處副處長邱秀儀說,該攤販為流動攤販,衛生局前往稽查時,並未直接目擊該攤商於公廁中清洗食材,因此,已規勸攤商清洗食材需至有清潔水源及環境乾淨的場所。目前先輔導業者改善不會立即開罰。
上班族:有點噁
平常會到小吃攤打牙祭的上班族黃蔚岷表示,聽了覺得有點噁心,沒衛生的攤商要被唾棄,衛生單位應擇日再去突擊檢查。
西門商圈理事長陳威霖說,因商圈自治會只管有店面的業者,且攤商晚上才出來擺攤,不清楚此事,但有加入自治會的商家,都很注意安全衛生。
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