以往減肥都是用「熱」和「燃燒」的概念，不過有美國醫師發現，冷凍脂肪，導致它快速老化、代謝掉也能減肥。不過醫師提醒，胖回來的話，脂肪會胖到沒有治療的地方，導致身體變形。
美國醫師發現，愛舔冰棒的小孩，臉不容易胖，因為臉部溫度太低，脂肪不會長，因此研發冷凍脂肪技術。研究團隊發現，經過4度C冰敷一個小時的療程，脂肪細胞快速老化，被身體代謝掉，因此而達到減肥效果，不過不適用的對象很多，副作用也很頭痛。也就是說，復胖後，身體會變形。
中醫師也提醒，吃冰品，身體為了保護內臟，會自然囤積脂肪，因此想藉由吃冰棒瘦臉，恐怕同時會讓小腹長更大。想瘦身，還是老話一句，「少吃，多運動」。
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