搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

抽檢即食粽子 知名老店露餡  / 2011.05.24

中國時報/林秀麗

端午節將到來,高雄市政府消保官鄭秋洪廿三日會同衛生局人員,無預警前往知名粽子老店和大賣場查核把關。結果知名粽子老店的即食粽子有「露餡」、食材未加蓋等缺失,大賣場與粽子店的冷凍庫均溫度不夠低。

鄭秋洪表示,查核小組昨天針對市售即食粽子、包粽食材進行衛生安全查核,雖未發現重大違規,但鹽埕區知名粽子老店卻發現部分粽子內餡外露「露餡」了,煮熟待涼的粽子置放在排風口下,可能有灰塵。

一天可賣出粽子多達七、八萬個的「郭家粽子」,查核小組發現其冷凍庫溫度不足攝氏零下十八度,以及食材醬料未加蓋、環境衛生等都有待改善;衛生局昨依「食品衛生管理法」開出限期三天改善單,若複驗不合格,將處以三萬元以上、十五萬元以下罰款。

查核小組轉往另一家大賣場抽驗包粽食材,發現大賣場的冷凍庫溫度也不夠冷,同樣被衛生局要求立即改善。連鎖大賣場的粽子皆放在加蓋的冷凍櫃內,但溫度是攝氏零下十六度,也未達到零下十八度的規定,亦被當場要求立即改善。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.