台中市衛生局今天表示，3月間追查生技產品送驗，驗出恐致癌塑化劑DEHP，並發現中市6家業者向上游廠商採購含塑化劑的起雲劑添加食品中，已追查源頭，緊急要求相關產品下架。
中市衛生局今天傍晚召開記者會說明食品違法加塑化劑DEHP事件。局長黃美娜表示，起雲劑常用於飲品幫助乳化，是合法添加物。
黃美娜表示，今年3月間中市衛生局配合追查檢驗中市廠商康富生技中心所生產的「優格粉」及「檸檬果汁粉」產品，發現商品內含有違法的塑化劑DEHP。
黃美娜指出，經追查源頭發現，康富及上游廠商加川興業，與瑩鑫、成偉、家鄉、松暉等中市6家廠商，分別向彰化的金饌、協成及安晉等3家廠商買到添加塑化劑DEHP的起雲劑，共同供應商是位在新北市的昱伸公司。
黃美娜表示，根據規定食品中不得添加塑化劑DEHP。塑化劑是人工合成化學原料，常添加在塑膠製品內，以增加彈性，一般的塑膠物品也可發現少量的塑化劑，根據「食品器具容器包裝衛生標準」，塑膠類中塑化劑的溶出限量標準為1.5ppm。
黃美娜說，目前各國可容忍DEHP攝取量為60公斤成人每日1.2至8.4毫克。目前全國送驗100多件飲品，有10多件陸續檢出塑化劑，含量比率約7.8至34.1ppm不等，有驗出塑化劑的飲品單瓶1000cc（1公斤），所驗出含量超過10毫克，1天喝1瓶就超量。
台中市衛生局要求業者將相關產品下架，並自5月3日起查封回收含塑化劑產品，目前衛生單位已擴大追查中。
黃美娜呼籲民眾不用太過緊張，飲料是偶而飲用的食品，塑化劑的毒性不高，慢性累積會影響內分泌運作，但正常人攝入塑化劑，大部分會從尿液或糞便排出體外。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 陳淑芬 http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201105230266&pType1=MD&pType0=aHEL&pTypeSel=&pPNo=2，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)