搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

飲食自保要訣:天然ㄝ尚好  / 2011.05.27

中國時報/張翠芬

塑化劑汙染食品案,波及的食品難以計數,消費者不禁憂心:「到底還有什麼可以吃?」面對塑化劑毒素可能導致癌症及不孕,專家建議民眾立即停止食用有疑慮的加工食品,多攝取天然的食物,包括各種含抗氧化成分的新鮮蔬果,降低有害物質對身體的危害。

起雲劑被惡意添加塑化劑DEHP風暴越演越烈,運動飲料、茶飲、果汁、優格粉、甚至連保健食品的原料和產品都遭殃,不少消費者紛紛私棄家中果凍、穀粉、鈣片等存貨,也暫時把各種加工飲料列為拒絕往來戶。

台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,塑化劑是一種環境荷爾蒙,和乳房、子宮、卵巢等癌症較有相關,反而與大腸癌較無直接相關。

賴基銘建議,要避免各種危害物質,最好自己DIY下廚準備三餐,減少外食,多吃天然抗氧化劑,例如新鮮的蔬菜水果,減少基因突變致癌機率。

長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑認為,塑化劑有致癌和影響生殖的疑慮,但只要不繼續吃,身體會自動代謝,民眾目前當務之急是停吃有問題的食品,多喝白開水,如果擔心之前吃太多,毒素已累積在體內,可前往醫院抽血檢查肝功能,男性可做精液檢查,家長若擔心孩子的發育問題,可到小兒科檢查是否有性早熟現象。

中國醫藥大學教授楊玲玲建議,民眾不妨多攝取抗氧化食物,例如深綠色蔬菜,草莓、葡萄等水果,也可以把絲瓜、山藥入菜,多喝綠茶,來排除身體的自由基和有害物質。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.