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黑師傅捲心酥 應是容器汙染 「大飽滿」麵包染塑? 全聯先下架  / 2011.06.10

中國時報/江佩君、林佩怡、周志豪、蘇瑋璇、林金池

塑化劑引起民眾恐慌,為安定民心,台北市長郝龍斌日前到大賣場等地張貼「安心標章」,也貼上標章的全聯昨遭立委爆料,「大飽滿克林姆麵包」含有塑化劑。全聯回應,自行送驗並未檢出塑化劑,但目前先不販售,以待釐清。

民進黨立委林淑芬昨日出示黨團送驗超市麵包,全聯福利中心販售的「大飽滿克林姆麵包」驗出含塑化劑DINP三.六ppm。

北市衛生局主祕姜郁美說,經詢問,全聯說麵包都是外購,廠商也提供合格證明書。但既然立委檢出不合格,已暫時下架,市府將主動抽驗,也會要求業者再次送驗,待釐清事情真相後,才會重新上架。郝龍斌則指出,若業者隱匿、欺瞞則重懲。

全聯表示,根據自行送檢結果,這款麵包並未被檢出含塑化劑,但釐清原委前,克林姆麵包、菠蘿、紅豆、奶霜、墨西哥奶酥巨蛋五款麵包持續下架,暫不販售。

知名商品「黑師傅捲心酥」也發現含塑化劑,業者蘇逸成九日表示,塑化劑應是裝填香料的塑膠桶釋出,往後將改進口鋁罐裝香料。新北市衛生局認為,黑師傅並未使用昱伸等黑心廠商原料,塑化劑也僅一.五ppm左右,應只是單純容器汙染,不需下架停售。


 
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