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塑膠袋無所不在 醫師:勿裝熱、油、酒  / 2011.06.16

台灣醒報/記者 蔡沛琪

塑化劑風暴,引發民眾對塑膠製品的恐慌,醫師林杰樑今天受訪時提醒,塑膠袋、環保杯等只能用來裝冷食,別用來裝熱食或含有油脂食物;微波時則要謹記「加溫不加熱」原則,把微波時間減半。荒野保護協會秘書長林金保則指出,環保杯應該使用2、4、5號或生物可分解的PLA材質會比較安全。


日常生活常見的塑膠袋、環保杯怎麼用才安全?長庚醫院林口分院毒物科醫師林杰樑指出,一般來說只能拿來裝冷食,別裝熱食或含有油脂食物,以免溶出塑化劑,也不要使用添加大量塑化劑的3號PVC。此外,也千萬不能拿來裝酒,因為酒是有機溶劑,容易導致塑膠容器溶出塑化劑。

陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮日前指出,以PVC保鮮膜包覆油脂食物,所溶出的DEHP塑化劑,遠高於歐盟每人每日容忍攝取量,且微波加熱後的溶出量更高。

假如要微波,林杰樑指出,最好將食物放入瓷器加熱,或選用5號PP容器比較安全,而且把握「加溫不加熱」原則,將微波時間減半,以減低影響,最好不要包覆PVC保鮮膜直接加熱。

市面常見的塑膠瓶底部有1到7號編號,荒野保護協會秘書長林金保表示,「塑膠不適合耐高溫」,坊間常見的1號寶特瓶就不耐高溫,民眾可選用 2、4、5號或生物可分解的PLA較安全,建議不要用7號裝熱水、茶、咖啡、果汁等。林金保鼓勵民眾自備環保杯,「少用塑膠製品最好」。

環保署則公布2013年起,禁止PVC、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜製造、輸入及販售。


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(以上內容參考引用 台灣醒報/記者  蔡沛琪 http://www.awakeningtw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=22717,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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