您若覺得上班時工作壓力太大,來一杯石榴汁,可以提振您對工作的熱情。研究人員發現,常喝石榴汁能讓心跳速度放緩,從而達到減輕壓力的效果,使人們更熱情面對自己的工作。
英國愛丁堡「瑪格麗特皇后大學」研究人員讓一群志願者每天喝500毫升(CC)的石榴汁,連續兩周,觀察他們在實驗開始和結束時的心搏率,並請他們填寫問卷,描述自己的心情以及對工作的感覺。
結果顯示,幾乎所有志願者的心搏率都呈現下降,他們也變得更熱情鼓舞、更自豪也更積極主動。而描述自己苦惱、緊張、有罪惡感以及羞愧的人明顯比剛開始時減少。
主持這項研究的艾爾杜傑利博士(Dr Emad Al-Dujaili)根據上述發現,建議忙碌的上班族不妨喝石榴汁,來減輕長期工作壓力。他說,越來越多證據顯示石榴汁對健康有許多好處,值得深入研究。
科學家迄今已發現,石榴能預防癌症、保護心臟、提高性生活品質,去年公布的一項研究指出,石榴汁可以抑制中年發福。
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(以上內容參考引用 中國時報/楊明暐 http://life.chinatimes.com/life/100302/112011062600083.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)