美國研究顯示，喝熱茶或熱咖啡可能有助對抗抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）。在五千多名接受研究的美國人中，喝熱茶或熱咖啡者，帶有這種超級病菌的機率約可降低五成。
領導研究的南卡羅萊納大學研究人員馬西森表示，已發現有抗菌特性的熱茶或熱咖啡，可能降低鼻子傳染MRSA的機率。在五千五百多名參與這項政府研究的美國人中，約一．四％的人鼻子裡藏有MRSA，但喝熱茶或喝熱咖啡者，帶原機率比不喝這兩種飲品的人低約五十％。
馬西森表示，之所以會進行此研究，是因為不管在實驗室或是在人體實驗，都發現塗用或吸入茶葉萃取物，有一些對抗MRSA的效果；針對咖啡複合物相關應用的研究雖然不多，但也有部分證據顯示咖啡有抗菌效果。研究人員指出，這項結果或有助研發更安全、低廉降低感染的新方法，不過也不排除此結果只是巧合，目前還無法證明喝熱茶或熱咖啡就一定能預防MRSA。
更多精采內容請看自由時報
(以上內容參考引用 自由時報／國際新聞中心 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jul/15/today-int6.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)