蔬果吃不夠,是現代人的通病。號稱能補充每人每日應攝食五種蔬果養分的「果汁加分」(Juice Plus+)膠囊日前在英國上市,經銷商宣稱由各方面觀之,這種果汁加分膠囊堪稱「神奇藥丸」,有益人體。但美國加州大學柏克萊分校則質疑有這種功效。
果汁加分膠囊在美國很受歡迎,不少名流愛用並背書加持。英國經銷商達德表示,這種膠囊含有營養專家推薦大家每日應攝取的蔬果養分,即維他命A、C、E、葉酸、鈣及鐵,隨時可服用,輕鬆簡便,號稱「神奇藥丸」實不為過。
果汁加分在英國上市有3種口味,不過並不便宜,每月量售價35.5英鎊(約台幣1638元),而且一次至少要訂購至少4個月的份量。
果汁加分的美國生產商「天然替代國際」(Natural Alternative International)公司宣稱,該膠囊功效之佳,僅次於食用真正的蔬果;果汁加分可以補充17種穀物及蔬果的養分,另可抵消高脂肉類帶來的負面影響。該公司另援引16項研究指稱,果汁加分有益於免疫系統,改善心臟健康,有效增加體內抗氧化功能。
但柏克萊加大科學家指出,幾粒重僅850毫克的膠囊,不可能替代五種蔬果帶來的養分;另果汁加分是透過多層次傳銷流通於市場,容易誇大其效果,價格也會膨脹。
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(以上內容參考引用 中國時報/潘勛 http://life.chinatimes.com/life/100302/112011073100073.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)