衛生局針對傳統市場、大賣場、超市及製造工廠抽檢四十三件麵製品，確認是否含有防腐劑。抽檢發現八件檢出苯甲酸、一件含過氧化氫（雙氧水），除要求下架並裁罰製造業者三萬元罰鍰。
其中在家樂福販售、由中和新連茂食品製造的完整包裝油麵，含有過氧化氫；其餘八件含苯甲酸的麵食品，均為散裝，分別為蘆洲中央製麵廠油麵、陽春麵；蘆洲嘉義製麵油麵、烏龍麵；三峽家佳製麵水餃皮、油麵；三重旺來製麵廠油麵、中和宜安路羅姓攤商陽春麵。
衛生局另公布四十四件冰品抽檢結果，其中蘆洲民族路優家咖啡的「芒果冰沙」生菌數不合規定、統一超商淡水水鑫門市「冰之戀草莓雪糕」大腸桿菌群超標十一倍。
「冰之戀草莓雪糕」為統一公司製造，除要求超商將同批貨品下架，並已通報台南市政府衛生局處置。超商回應，衛生局曾複檢同批產品，並確認大腸桿菌群合乎規定，不解衛生局為何要引用兩個月前的較舊資訊。