美國學者十一日表示,一項研究成果指出,男性每日服用維他命E補充劑,比起沒服用者,罹患攝護腺癌(前列腺癌)的機率增加十七%。專家表示,如果民眾由日常飲食攝取的維生素份量已足,再吃維他命藥丸,不僅對健康無益,還有傷害。
這項研究始於二○○一年至○四年,研究對象為美國、加拿大及波多黎逾三萬五千名男性,年紀在五十歲或以上。受測者隨機分為四組,甲組約九千人每日服用四百國際單位(IU)維他命E補充劑;乙組服用兩百微克硒元素補充劑;丙組兩者兼用,丁組僅吃安慰劑。
以往研究宣稱硒元素或維他命E可降低罹患攝護腺癌風險,這項研究原本想檢驗此說,結果卻發現,甲組受測者罹患攝護腺癌的風險比其他三組略高,具有統計顯著性,因此在二○○八年停止這項實驗。
但學者持續追蹤到今年七月,總計甲組受測者罹患攝護腺癌六二○人,乙組五七五人,丙組五五五人,丁組五二九人。即甲組九千人中,罹患攝護腺癌比例約七%,丁組僅約六%。研究報告指出,甲組罹患攝護腺癌的機率增加十七%,顯示維生素這種看似無害但生物性活躍的成分,有可能傷及人體。研究成果發表於《美國醫學會期刊》(JAMA)。
多倫多大學學者弗列許納表示,這項研究的成果也有可能是偶然所得或誤報,但不管怎麼看,維他命E對男性攝護腺健康都無益處。
振興醫院泌尿外科主治醫師蔡昇翰說,十年前,醫學界認為維他命E能預防攝護腺癌,但五年前已發現沒有幫助。現在這項大規模研究是更進一步指出,維他命E沒有幫助反而有害,但也可能是研究對象本身就有其他疾病。
蔡昇翰指出,目前沒有研究證實有任何食品可有效預防攝護腺癌,預防之道要從避免高蛋白、高油脂飲食下手。台北榮總泌尿外科主治醫師張延驊建議,預防癌症最好的飲食原則就是均衡,少吃紅肉,多吃綠花椰菜等深綠色蔬菜和番茄、綠茶等抗氧化食物也許有幫助。