新北市衛生局日前抽驗卅二件豆製品,其中兩件檢出防腐劑,不合格率六%;另外抽檢市售四十件米製品,兩件含漂白劑,不合格率五%,提醒消費者豆類、米類製品的防腐劑、漂白劑,可用水烹煮後倒掉,降低誤食率。
衛生局人員表示,日前抽檢市內傳統市場、賣場超市內的豆皮豆乾豆腐等製品,其中板橋四維路兩百六十九巷八十五號前攤商、三峽三樹路「超人氣」店,檢出豆類製品內含防腐劑(苯甲酸),可能引發腹瀉、肚痛並對肝腎造成影響,除要求下架外,正追查製造廠商,依法裁處三萬元罰鍰。
同一時間,衛生局也抽檢市售四十件米粉、米苔目等米製品,其中中和新生街「真好味快炒店」、板橋宮口街「北港肉羹」,被檢驗出內含漂白劑(二氧化硫),恐將影響人體健康,除要求下架,也將追查上游廠商後裁處三萬元。