漸入冬天,依照傳統習慣大家開始吃許多藥膳來進補,foodcare樂活營養師與威邁思電信於2011年11月14日至20日(共7天)以「立冬後進補風潮更盛,你也會趁機補一下嗎?最常吃哪種呢?」為題目,調查民眾進補情形,參與調查人數共4628人。
調查結果顯示,有32.45%的民眾會選擇「羊肉爐」做為冬天進補的食物,一共1502票。羊肉爐可促進血液循環,增強禦寒能力,此外100克的羊肉約含233大卡,含有豐富維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,不過仍須注意熱量與脂肪等問題。
其次為「薑母鴨」共1167票,佔25.22%;第三名為「藥燉排骨」有734票、15.86%。
最後兩名票數不相上下,「燒酒雞」共615票、「十全大補湯」610票。
不論選擇哪一種進補藥膳,要注意的都是熱量、油鹽等的控制,尤其現代人三高、肥胖等問題多,如何滿足口腹之慾又可以健康吃就顯得十分重要囉!可依照國民健康局宣導之「進補鐵三角」原則,從計算BMI控制熱量、挑選合宜食物材料、補品三餐聰明搭配等三樣注意事項,幫助選擇進補食材,讓身體更沒負擔!
以上調查由foodcare樂活營養師與威邁思電信於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。
關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以威邁思電信高頻寬4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色,加上GPS衛星定位功能,榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎,為一創新的互動式交通媒體平台,提供乘客多元的在地生活與消費資訊。