檳榔對健康的危害再添一樁！嘉義基督教醫院腎臟內科醫師徐約翰統計2003至2009年間曾到醫院接受成人健檢的資料，發現有嚼檳榔習慣者罹患慢性腎臟病機率比一般人高出23%。這項發現已獲亞太腎臟病學會採用，刊登於今年11月的腎臟學（Nephrology）期刊中。
徐約翰醫師指出，全球有超過10%以上的人口有嚼檳榔的習慣，其上癮的容易程度排居第四，國內外對檳榔的研究也顯示，檳榔不只其石灰添加物有害，檳榔本身的汁液就是致癌物質，其汁液流經的地方，如口腔、食道、腸胃等，長期累積可能引發癌症。國外的研究報告顯示，檳榔與配料石灰成分，易使腎臟過濾功能過快，傷及腎臟功能，石灰中的乳鹼也會引發腎臟鈣化，但過去鮮少人關注。
徐約翰是因台灣洗腎病患佔全球之冠，尤其雲嘉地區的慢性腎臟病盛行率偏高，因此以逾一年的時間整理2003至2009年間，到嘉基醫院40歲以上接受成人健檢者的檢查資料，加以統計、分析嗜好與篩檢出的疾病等。
總計2萬7842筆資料中，有16.4% （4519人）罹患慢性腎臟病，有5.9% （1607人）有嚼檳榔的習慣，兩者交叉比對後發現，有嚼檳榔習慣者罹患慢性腎臟病機率比一般人高出23%。
徐約翰表示，醫學相關研究指出，檳榔會增加口腔癌罹患率外，更會導致肥胖、糖尿病、高血壓等疾病；這次透過健檢的資料統計分析，更顯示嚼檳榔與慢性腎臟病變有高度的相關性，呼籲紅唇族最好能早日戒除檳榔。
更多精采內容請看自由時報
(以上內容參考引用 自由時報／記者 余雪蘭 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/dec/2/today-health3.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)