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天冷多吃少動體重UP 減重1.2.3法則維持好身材  / 2011.12.15

中國時報/張睿纖

天氣冷颼颼,民眾窩在棉被裡不想動,厚重衣服掩蓋下也對體重失去警覺性,不少人大吃大喝後,站上體重計才發現大事不妙!醫師表示,天氣冷,身體為補充能量,基礎代謝率變高,易產生飢餓感,民眾因此吃得比所需熱量多,體重不自覺增加。

競走30分鐘 可消耗熱量
萬芳醫院復肥胖防治中心主治醫師林硯農表示,天氣冷,身體為發熱,基礎代謝率增高,自然會產生飢餓感,但民眾常止不住口慾,一不小心就會攝取超過身體所需的熱量,讓肚子多一圈肥肉。

林硯農表示,往年過年前一個月開始有一至兩成的民眾增加1至1.5公斤;過年大魚大肉後增加2公斤以上的人更多,門診比往常增加了3至4成男性抱著「鮪魚肚」、女性則是明顯的「水梨形」身材來醫院求診。

想要避免冬天體重大幅增加,民眾可依循「減重1.2.3」步驟來維持身材。林硯農說,民眾只要做到每天少吃2成熱量、每天運動1個小時且持續3個月,就會有明顯效果;天氣冷,如果懶得動,平常也可利用「競走」方式來運動,做法是:雙腳保持與肩同寬,手肘90度擺動,一秒走2到3步且至少持續30分鐘,就可消耗脂肪。

吃火鍋 湯頭宜清淡
天氣冷,民眾愛吃火鍋,萬芳醫院營養師高欣農提醒,民眾吃鍋類最好選擇清淡湯頭,先喝清湯後,在下菜盤,最後再下肉類,之後的湯頭含高熱量就不要再喝,或以海鮮類,像是蛤蠣、鯛魚片取代脂肪含量高的肥肉,才不會攝取過多熱量。


 
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