年節應景蝦米、冬瓜糖不合格
/ 2012.01.11
中國時報／甘嘉雯
農曆春節將至，桃園縣府衛生局針對傳統市場、大賣場、量販店抽驗一百零三件年節食品，其中四件不合格，不合格率達三點六％，其中金針超標近卅倍，不合格產品已要求下架並追查產品來源，抽驗結果名單公布於網站 http://www.tychb.gov.tw供民眾參考。
根據衛生局食品藥物管理科檢驗報告，茂家商行販售的金針二氧化硫達117.666g/kg，是標準值4.0g/kg的近卅倍，而茂家商行向日進商行進的金鉤蝦米，二氧化硫含量0.335g/kg，約超標三倍；家樂福桃園經國店向祥禾食品進的冬瓜糖，二氧化硫達0.174g/kg，同樣超過規定標準0.05g/kg約三倍多，百年大鎮食品行〈愛心聯盟〉向新北市黃姓業者進的紅蝦米，則超標兩倍多。
對於屢屢傳出金針二氧化硫超標情況，局長劉宜廉提供選購金針乾製品時，把握「看」、「聞」、「選」的三個訣竅，顏色過於鮮豔、聞起來刺鼻，以及未標示清楚的標章，建議不要購買。
衛生局指出，二氧化硫可隨尿液排出體外，但過量攝入可能會導致嘔吐，部分民眾可能會有過敏反應。