瘦肉精爭議不斷,近日台北、高雄賣場也都檢驗出含有瘦肉精之美牛,高雄檢驗不合格率甚至達五成...【詳全文】。因此,foodcare樂活營養師與威邁思電信於2012年2月13日至2012年2月19日(共7天)以「美牛瘦肉精爭議不斷,國內也曾查出問題肉品,您如何防範?」為題目,調查民眾如何面對瘦肉精危機,參與調查人數共3804人。
調查結果顯示多數民眾相當關心此議題,約有七成民眾會以「少吃、不吃動物內臟」、「選擇有商譽、檢驗合格的產品」、「素食為主,少吃、不吃肉類」等積極作為,避免吃到含有瘦肉精的肉品。

其中33.1%的民眾會盡量選擇有商譽、檢驗合格的產品。25.6%的民眾,採用少吃、不吃動物內臟的方式,來防範瘦肉精肉品;而因為覺得肉品不安全而少吃、不吃肉類,甚至以素食為主的人則佔11.49%。

不過也有20.24%的人並不在意瘦肉精影響,仍正常食用肉品。另外約莫一成的民眾則是認為,瘦肉精難以防範,只能靠政府檢驗,共364票、佔9.57%。
關於瘦肉精可參考「喔~瞎咪是瘦肉精?」一文,而衛生署目前於邊境實施三管五卡措施,抽驗各類肉製品是否含有禁藥,民眾購買時應注意肉品顏色,不要過於豔紅,並選擇有商譽、檢驗合格之產品。吃入大量肉品後,也可多喝水加速身體代謝。

以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。
關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色,加上GPS衛星定位功能,榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎,為一創新的互動式交通媒體平台,提供乘客多元的在地生活與消費資訊。