加拿大楓葉公司多倫多加工廠生產的熟食肉製品傳出遭李斯特桿菌汙染，已造成十餘人死亡。衛生署18日證實，台灣今年以來曾進口四三二噸楓葉公司的冷凍豬肉，但與「出事」的熟食工廠並非同一工廠，民眾無須過度恐慌。
加拿大政府08年八月起陸續接獲通報，有十餘名民眾因感染李斯特桿菌中毒甚至死亡，經調查發現，受害民眾全是食用了當地楓葉公司多倫多加工廠生產的香腸、烤牛肉、煙燻火腿等熟食。
食品衛生處副處長謝定宏表示，經查我國代理商08年以來雖曾進口四三二噸加拿大楓葉公司的產品，但全是冷凍帶骨豬肉及冷凍去骨豬肉；與產品遭李斯特桿菌汙染的多倫多加工廠既非同一廠區，甚至不在同一城市。
謝定宏強調，李斯特桿菌是一種相當不耐熱的細菌，熟食肉品會遭汙染，研判應是製成品在後續冷卻儲存環境出了問題。國人若仍對相關冷凍肉品有疑慮，只要充分加熱即食，就能將風險降到最低。