吃多、吃少、變瘦、變胖…，對於老人來說，飲食習慣小小的改變，卻有可能是健康大大的警訊，千萬輕忽不得。
台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，因為活動量及基礎代謝率降低，許多老人都會有肥胖問題，進而衍生高血壓、高血脂、高血糖等「3高」的問題，必須進行減重大作戰，才能重新贏回健康。
簡妙凌說，老年人控制體重首重減少熱量的攝取，每餐8分飽就好，女性建議將每天熱量攝取總量控制在1200～1440大卡，男性則控制在1440～1840大卡，再搭配適當的運動，就能獲得最好的效果。
雖說肥胖不是福，但體重短時間內驟降，也不是好現象。台大醫院家庭醫學部主治醫師李龍騰表示，若食量未明顯降低，體重卻在3個月內減少5～10％以上者，應盡速就醫檢查，以排除罹患腫瘤，或是憂鬱症的可能性。
李龍騰說，若是老人家突然胃口大開，體重卻不增反降，則有可能是罹患「3多」（吃多、喝多、尿多）的糖尿病所致，也必須盡早就醫。