想要健康減重，只將注意力集中在代餐、流質食物、營養食品上，可能效果有限。
美國波士頓的貝思以色州女執事醫療中心(BethIsraelDeaconessMedicalCenter)研究人員針對4,021名有肥胖困擾至少1年的美國民眾進行調查，結果發現成功減重與使用代餐上、流質食物、營養食品並無顯著相關性。
調查發現，成功減重者，6成5減少食量，其它有效的方法則是減少攝取過多脂肪，或以較低熱量食物代替。
代餐包的成分，包括纖維質、蛋白質、達每日建議量的礦物質及維生素。也因含有纖維質，雖為低熱量飲食，卻仍有飽足感，但民眾仍不能過度迷信它的效用，建議最好諮詢醫師專業為宜。同時代餐也非人人都可以吃，醫師表示，對於痛風患者熱量降低太多容易引發痛風發作，膽結石患者長期吃代餐會讓膽囊過度收縮，這些民眾都不適宜長期吃代餐來取正餐。
醫師指出，正確的減肥方法，還是少吃多動有恆心。減肥的原則就是三餐一定要定量，以蒸、煮、滷的料理方式代替油炸，慎選含醬料的料理，醫師並提醒民眾，在減肥過程減少熱量的速度不能過快，以免身體負荷不了。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 萬博超 http://61.222.185.194/?FID=12&CID=150677，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)