台北市衛生局四至五月針對市售生鮮蔬果殘留農藥抽驗,在五十五件中檢出一件油菜殘留農藥殺蟲劑白克列,不符規定,已要求下架。另外,衛生局公布第一季生鮮水產品抽驗四十二件,有二件不符規定,一件是冷凍白蝦檢出動物用藥氟滅菌、另一為蟹角檢出漂白劑二氧化硫超標。
衛生局表示,抽驗五十五件生鮮蔬果,十五件有機蔬果均未檢出殘留農藥。另四十件一般蔬果(含茶葉),有十件檢出殘留農藥,其中九件檢出量在限量範圍內符合規定,另一件「油菜」檢出殘留農藥殺菌劑白克列○.○三ppm(標準:油菜不得檢出)不符規定。
食品藥物管理處長陳立奇指出,農業委員會公告,白克列為合法登記領有許可證的農藥,核准用於豆科豆菜類、瓜類等農作物,不得使用於油菜。若過量長期食用,易造成皮膚及眼睛敏感、刺激。
他表示,殘留農藥含量超過安全容許量者,依違反《食品衛生管理法》規定,處六萬至六○○萬元罰鍰,並要求業者下架不得販售,並移請產品來源的雲林縣衛生局查辦。
另外,第一季檢驗四十二件市售生鮮水產品,二件不合規定,要求業者下架不得販售。
二件不合規定水產品,一件為惠康百貨公司美麗華分公司所販售的冷凍白蝦檢出動物用藥氟滅菌○.○○二ppm(標準:不得檢出),違反衛生署「動物用藥殘留標準」規定,可處六至六○○萬元罰鍰。品味鮮美食坊販售的蟹角檢出漂白劑二氧化硫○.○八八二g/kg,不合格產品要求下架,可處水產加工業者三萬至十五萬元。
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(以上內容參考引用 中國時報/記者 石文南 http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112012052900240.html ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)