有鑑於傳統粽常常為高熱量、低纖維、高油且不易消化，國健局特於端午節前，號召各縣市衛生局輔導地方餐飲業者、醫院、社區研發設計減熱量、高纖、少油、採用在地食材及健康食材的特色改良粽。藉以輔導健康產業，共同打造一個不虛胖的環境。
今年，各縣市衛生局共同推薦42款改良粽，主要特色有，1.減熱量：平均熱量為300大卡，比傳統肉粽（約500～600大卡，相當於兩碗飯）熱量少很多；2.高纖：有縣市則用燕麥、紅豆、紫米、糙米、玄米、小麥、薏仁、香菇、竹筍、紅蘿蔔等入餡，五穀雜糧及蔬菜除了具高膳食纖維量也提供了豐富的維生素及礦物質，都是具有高營養價值的食材。3.少油：傳統肉粽油脂來源主要為五花肉及烹調用油，此次改良粽多以雞胸肉、腰內肉、豬後腿肉、豆製品取代五花肉，或以杏鮑菇、紅蘿蔔等蔬菜取代肉類。烹調時多採用南部粽方式儘炒餡料、以水煮的方式直接將粽子煮熟以減少用油量。
國民健康局也提醒民眾如何聰明吃粽子的小祕訣：1.應與主食替換：採購前先了解家中的需要，列出採買清單後再購買，切勿購買過量。避免端午節過後，因剩下過多的粽子而餐餐吃粽子，繼而併發身體的不適。糯米加上高油脂食物都會延長胃腸排空時間，遂而造成胃酸過多、腹脹氣、上腹部悶痛或噁心等消化不良的症狀發生，食用時應細嚼慢嚥。若將粽子作為正餐，食用時需以飲食中的主食類、肉類及油脂類做代換。2.搭配蔬菜：享用粽子時，多搭配一些蔬菜，如燙青菜、涼拌小菜或蔬菜湯，餐後攝取足量的水果，以達到均衡飲食。3.減少醬料：吃粽子時常使用的番茄醬、甜辣醬等醬料，鈉含量較高，而灑在粽子上的花生粉，油脂及熱量較高，皆應酌量添加。
各縣市推薦的改良粽，將放置於國民健康局肥胖防治網（http://obesity.bhp.gov.tw），及「享受健康App」健康大秘笈中（民眾可至AndriodMarket或AppleAppStore免費下載），讓民眾參考使用，教導民眾如何聰明選食材、健康包粽子，並提供有對外販售的改良粽相關購買資訊。國民健康局亦提供免費市話健康體重管理電話諮詢服務，諮詢專線「0800-367-100（0800─瘦落去─要動動）」，民眾也可利用國民健康局局網首頁或肥胖防治網問題諮詢專區的網路電話撥入功能，諮詢關於健康飲食、運動生活化及健康體重等相關疑問。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 鍾佩芳 http://61.222.185.194/?FID=12&CID=155541，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)