Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年7月9日至7月15日(共7天)以「果汁變化好多,在同價格的前提下,你最愛哪種口味?」為題目,調查了5,015位民眾,顯示高達33.72%者表示水果冰沙是最愛,其它由高至低依序是:果汁牛奶系列(21.71%)、原味果汁(17.51%)、果汁加珍珠或粉條等口感系列(13.60%)和果茶系列(13.46%)。
無論你愛的果汁口味是否名列前茅,市售果汁仍不比自己動手做來的乾淨,而且水果的營養容易氧化,再加上一杯果汁是用多顆水果榨汁而成,又以果糖、砂糖調整甜度,其熱量常常令人訝異的高,所以千萬不要想用果汁來取代蔬菜、水果的健康價值,相關報導可見下列新聞:
1. 市售現榨柳橙汁 研究:一半含有細菌
2. 1杯手搖杯下肚 最多吃掉4碗飯
3. 防氧化 蔬果打汁最好在5分鐘內喝完
4. 專家警告:蘋果汁或有損健康
尤其現值炎炎夏季,水果冰沙或牛奶等果汁飲料都應該盡快飲用,切勿放在室溫下太久,避免變質。醫師也建議喝果汁的時間應盡量避免在早晨時空腹飲用,相關報導可見此「清晨空腹喝蔬果汁 當心軟腳」。
以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。
關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色,加上GPS衛星定位功能,榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎,為一創新的互動式交通媒體平台,提供乘客多元的在地生活與消費資訊。