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小胖享瘦 飲食習慣要改變  / 2012.07.27

台灣新生報/記者 李叔霖

如果小胖子想要瘦下來,首先應該改變一下飲食的習慣。署立豐原醫院營養科營養師鄭秀英表示,想瘦下來的小朋友,應該先改變自己的飲食習慣比較好,每天所攝取的營養要平均分配在三餐中,同時也要養成三餐定時的好習慣。值得一提的是,小朋友吃飯時最好要專心,不可以邊吃、邊玩、邊看電視。

鄭秀英指出,雖然小朋友想要減肥、瘦下來,但每天應至少吃足夠的蔬菜,因為蔬菜類除了含有維生素、礦物質之外,也有豐富的纖維質可以增加飽足感,同時又可以預防許多慢性疾病。豆、魚、肉、蛋類食物含有豐富的蛋白質,可以變換食用,這樣吃飯就可以有很多的變化。

鄭秀英強調,由於水果中含有醣分,所以不可以吃太多水果,吃水果時應盡量連皮一起吃,這樣一來將可望增加纖維質的攝取量,也可以增加飽足感,但盡量不要喝果汁,尤其含糖果汁不要碰。

牛奶也是小朋必須要補充的營養來源之一,就算要減肥也不能少喝牛奶,建議每天要喝兩杯牛奶,每一杯約240毫升,有助於提供生長所需的蛋白質、鈣質及維生素B2,這樣小朋友才能夠獲得促進骨骼或牙齒生長所需的營養成分。




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台灣新生報


(以上內容參考引用 台灣新生報/記者  李叔霖 http://61.222.185.194/index.php?FID=12&CID=159978,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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