天氣炎熱,許多人喜歡喝杯冰冰涼涼的綠茶、紅茶,希望可以消暑。但美國羅耀拉大學醫學中心泌尿科醫師警告,常常喝冰茶、不喝白開水,很可能引起腎結石病變。
腎結石是一種常見泌尿道病變。在台灣,腎結石盛行率近百分之十,患者以三十歲到五十歲族群居多。在美國,也大約有一成的人有腎結石。而冰涼茶飲往往含有高濃度的草酸鹽,草酸鹽正是腎結石主要成份。
美國羅耀拉大學醫學中心泌尿科副教授約翰‧米爾納在該校所發出的新聞稿中指出,對於常出現草酸鹽腎結石的患者來說,冰涼茶飲是一種很不好的飲料。會產生腎結石,多半是因為水分攝取不足。到了夏天,民眾可能因大量流汗而脫水。如果身體已經脫水,又再大量飲用冰涼茶飲,就會大大增加腎結石風險,特別是腎結石高風險群,更容易蒙受其害。
米爾納表示,許多人認為,冰涼茶飲熱量低,口感又比白開水順口,夏天天氣炎熱,要多補充水分,所以就拚命喝冰涼茶飲。但這樣做很容易產生腎結石,反不利於腎臟健康。
熱茶也含有草酸鹽,但要喝很多熱茶,才可能形成腎結石,一般人很難喝到那麼大的量。在美國,八成五茶類飲品為冰涼茶飲。至於台灣,冰涼茶飲也是隨處可見,常可在街頭看到上班族、學生人手一杯。
米爾納說,白開水是解渴、預防脫水最佳選擇。除了白開水,也可以飲用天然、真正的檸檬水,並不是那種用粉泡的檸檬水。檸檬含有豐富的檸檬酸,可幫助抑制腎結石生長。
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