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月餅一個接一個 當心吃出月餅臉  / 2012.09.21

中國時報/記者 張睿纖

中秋節將至,市面上各種月餅商品也相繼推出,衛生署國民健康局調查國人愛吃的月餅,發現一個185公克的港式蓮蓉月餅熱量就高達800大卡,等於吃下一整個雞腿便當,受歡迎的蛋黃酥一個熱量也近300大卡,賞月一不小心吃過頭就可能吃出月餅臉。

國健局長邱淑媞表示,市售約60克小月餅,就有230至300大卡的熱量,且只要吃上一個成人手掌大小尺寸的港式蓮蓉月餅,就吃下796大卡的熱量下肚,相當於一份超商便當,需連續快走4小時才能消耗熱量。

而傳統鳳梨酥一小塊50公克,熱量就有259大卡;核桃蛋黃酥60公克有290大卡;綠豆凸70公克也有266大卡,只要吃2、3個,一天的熱量就可能超標。

邱淑媞說,民眾選擇月餅時,應以減油、減糖、低熱量的月餅為首選,還要注意包裝上的營養成分標示,最好挑選較小的月餅,避免一下子吃太多,攝取過多熱量。另外,傳統月餅含豆沙、蛋黃、桂圓,熱量高膽固醇也高,慢性病患者應避免吃過量。

國健局今年特別與各縣市共同推薦16種改良月餅,使用雜糧、蔬果入菜,顛覆月餅要好吃就不能高纖、低熱量刻板印象。


 
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