搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

日1杯柳橙汁 防腎結石復發  / 2012.09.25

台灣新生報/記者 黃子倫

一項研究顯示,用每天一杯柳橙汁來防止腎結石復發,其效果比其他柑橘類果汁更好。

美國國家衛生研究所的研究人員指出,許多人認為所有的柑橘類果汁都能防止腎結石形成,但是研究結果發現,並非所有柑橘類的果汁都能提供具有這種疾病風險的人相同的防護作用。

研究顯示,檸檬酸鉀補充品可以減緩腎結石的形成,但是有些人因為胃腸的副作用而無法耐受這種補充品;對那些人來說,喝含有天然檸檬酸鹽成分的柑橘類果汁便可以作為補充品的替代物。

研究人員在研究中比較柳橙汁和檸檬汁對於防止腎結石復發的效果,這兩種果汁都含有相當多的檸檬酸鹽。

從十三位志願參加的人之中,有些人曾有過腎結石,有些人則沒有。參加者隨機被分配在第一週時三餐喝約十三盎司的蒸餾水、柳橙汁、或檸檬水,在進入下階段前這種方式維持三星期。

結果顯示,柳橙汁會增加尿液中檸檬酸鹽的含量,並且降低尿酸,降低腎結石的風險,但是檸檬汁卻沒有同樣的作用。

德州大學西南醫學中心內科助理教授卡翠那‧奧德文那醫師則表示,柑橘類果汁中的額外成份對於減少發生新的腎結石風險上,可能會影響其效率,例如,柳橙汁和葡萄汁中的檸檬酸鹽帶有鉀離子,但是檸檬水和蔓越莓汁的檸檬酸鹽跟隨著某種降低這些果汁效果的質子。



更多精采內容請看台灣新生報


(以上內容參考引用 台灣新生報/記者  黃子倫 http://61.222.185.194/index.php?FID=12&CID=166243,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.