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荷蘭煙燻鮭魚含沙門氏菌  / 2012.10.04

台灣新生報/記者 蘇湘雲

荷蘭國家公共衛生及環境協會(National Institute for Public Health and the Environment)於二日指出,當地所製造的煙燻鮭魚遭驗出受沙門氏菌污染。

衛生署食品藥物管理局食品輸入管理科科長吳宗熹表示,據瞭解,受沙門氏菌汙染的煙燻鮭魚為荷蘭「FOPPEN」食品公司所生產,台灣好市多連鎖超市曾經輸 入該公司的煙燻鮭魚產品,目前台灣好市多已主動將自荷蘭「FOPPEN」公司進口的煙燻鮭魚下架,並正在查證受影響產品及批號,FOPPEN公司也已回收 有疑慮產品。

吳宗熹科長表示,台灣好市多連鎖超市從今年一月起就陸續販售荷蘭「FOP-PEN」食品公司所生產的煙燻鮭魚,好市多目前正在查證輸入台灣的煙燻鮭魚與受 汙染煙燻鮭魚是否為同一批貨源。但根據歐盟資料顯示,受汙染煙燻鮭魚並沒有進入台灣。台灣到目前為止也沒有民眾因吃煙燻鮭魚而感染沙門氏菌的病例。 FOPPEN公司也已將回收產品資訊公布於網路(http://www.foppenpalingen-zalm.nl/recall/)

食品藥物管理局呼籲,民眾如果到荷蘭地區旅遊、洽公,購買、食用煙燻鮭魚產品時應多加注意產品衛生安全,食品藥物管理局並表示,將會持續追蹤本案後續發展,相關後續情形也將即時公布於食品藥物管理局官網。



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(以上內容參考引用 台灣新生報/記者  蘇湘雲 http://61.222.185.194/index.php?FID=12&CID=167156,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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