睡眠不只對大腦很重要，連脂肪細胞也需要好好睡覺。美國最新研究發現，睡眠不足會影響脂肪細胞功能，脂肪細胞接觸胰島素時，反應就會變遲鈍，其反應能力減弱百分之三十。長久下來，便容易造成體重增加、糖尿病與其他疾病。
醫界早發現，睡眠不足會讓大腦功能受到損害，使警覺性下降，認知功能也容易衰退。睡眠不足不只會影響大腦，美國芝加哥大學醫學團隊首次透過分子研究發現，睡眠不足也會干擾人體能量調節，當人體能量調節出問題，就可能引發肥胖、糖尿病等多種疾病，研究成果已發表於昨（十六）日出版的「內科醫學年鑑」（Annals of Internal Medicine）。
美國芝加哥大學醫學副教授馬修‧布拉迪表示，「我們發現，脂肪細胞需要睡眠，功能才會正常，」許多人認為，脂肪會傷害身體健康，事實上，脂肪在身體能量儲存、調節上扮演重要角色。身體需要儲存能量時，脂肪細胞會移除血液中的脂肪酸、脂質，以免脂肪酸、脂質等傷害身體其他組織。一旦脂肪細胞無法對胰島素快速做出反應，這些有害物質便會進入血流，進而引起許多嚴重併發症。
研究團隊招募六名男性與一名女性參與研究計畫，這些人都很年輕、體型合乎健康標準，身體也都很健康。研究分成兩階段，兩階段相隔四周。第一階段，這些人每晚睡八點五小時，連續睡四晚。另一階段睡眠時間則只有四點五小時。研究期間食物攝取量都經過嚴格控制。
在這兩階段，研究人員在早上為他們測量整體胰島素敏感度，並針對脂肪細胞測試胰島素敏感度。結果發現，睡眠不足時，這些人全身胰島素敏感度下降百分之十六，脂肪細胞胰島素敏感度更減少百分之三十。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 蘇湘雲 http://61.222.185.194/?FID=12&CID=168500，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)