Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年10月15日至10月21日(共7天)以「說到「酵素」你會想到什麼？」為題目，調查了3,322位民眾，顯示高達40.14%者想到幫助腸胃消化，其他選項由高至低依序是：改善排便不順的情形（22.72%）、減肥（18.69%）、提振精神（5.85%），另外也有12.59%人沒聽過/不知何謂酵素。
我們人體有酵素，負責幫助消化、代謝的運行。消化的工作就是負責分解、吸收食物營養，並由代謝酵素運送至各器官促使正常運作，直接、間接達到幫助腸胃消化、改善排便不順和提振精神等可能的好處。
然而如同醫師所說，補充酵素不代表能「百毒不侵」，尤其本身健康的人更難感受所謂的好處與變化；但人體的酵素會隨著年紀增長而逐漸減少，因此想讓消化、代謝正常運行，在飲食和生活上自然需要培養健康的習慣，如戒菸、少喝酒，以及減少熬夜等都可以減緩消耗酵素的速度，並少吃難消化、富自由基的加工食品與大量的肉類脂肪等，並選擇以酌量的生食，像生魚片、生菜沙拉、水果等，藉由這些生食本身所含的「食物酵素」在體內加速分解成我們所需的營養，幫助腸胃順利消化，減少人體酵素被濫用的機會。
至於營養師又如何看酵素產品呢？相關專文請見此「酵素助排便 不等於減肥」；而依靠酵素幫助排便的人也要注意，相關新聞請見此「酵素飲品含瀉藥 長期服用可能致癌」。
以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。
關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色，加上GPS衛星定位功能，榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎，為一創新的互動式交通媒體平台，提供乘客多元的在地生活與消費資訊。