美國最新研究發現，如果睡眠充足，可幫助減少食物攝取，不過男、女性因不同荷爾蒙作用，因此所受影響也不太一樣。
研究計畫主持人美國哥倫比亞大學醫學中心博士瑪莉-皮耶‧聖安琪表示，如果一名健康、體重正常民眾睡眠受到剝奪，身體專門控制飲食的荷爾蒙就會出現變化， 不過男性、女性荷爾蒙變化型態會有差異。研究顯示，睡眠不足時，身體中的血糖、胰島素、胰島素、瘦素都會受到衝擊，且負責掌管肌餓的肌素與掌管滿足感的激 素也會因性別不同而產生差異。
這項研究已發表於11月號的「睡眠」醫學期刊。研究人員以27名正常體重男女為研究對象，年齡介於30到45歲，研究人員追蹤其睡眠時間長短與血糖、荷爾蒙分泌變化。
參與研究者睡眠時間分兩種，分別為四小時與九小時，然後在空腹時驗血。研究人員發現，睡眠不足會增加男性瘦素分泌，女性瘦素分泌雖然不受影響，但掌管飽足感的激素卻會減少。這代表男性若睡眠不足，食慾較容易增加，女性睡眠不足，吃東西較不容易產生飽足感。
研究人員表示，睡眠時間長短會影響新陳代謝、荷爾蒙反應，進而對體重增減產生重大改變。因此若想好好控制體重、控制飲食，睡眠就一定要充足。
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