鑑於以棕櫚油為原料的產品會導致肥胖及心血管疾病，法國參議院社會事務委員會昨天在2013年全民醫療保險預算案中，通過將對棕櫚油製成的食物增加300%的稅。
提出「能益多巧克力醬（Nutella）修正案」的社會黨議員都締尼（Yves Daudigny）表示，這個特別稅是一個信號，警告食品業者更換棕櫚油，改以更加尊重人類健康的油品。
由於棕櫚油不是嚴格意義上的油品而是脂肪，富有飽和脂肪酸，被認為對人類健康和生態環境有不良影響。
都締尼強調，餐飲業和食品業大量使用棕櫚油，尤其在給孩童食用的餅乾食品上，所以這項修正案將對所有供人食用的棕櫚油原料食品、棕櫚仁、椰子乾、霜淇淋和巧克力榛子醬等產品，每噸徵收300歐元特別稅。
這些產品的現行稅收是每噸棕櫚油98.74歐元，每噸椰子油和棕櫚仁油為107.8歐元。法國每年消耗12萬6000噸的棕櫚油食品，平均每人每年消耗2公斤。因此，都締尼指出，特別稅將可使國庫增加約4000萬歐元。
法國國家食品安全暨勞工及環境衛生局指出，法國民眾消耗過多的飽和脂肪酸，導致肥胖和心血管疾病。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 蔡筱穎 http://www.cna.com.tw/News/aOPL/201211080385-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)