Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年11月5日至11月11日(共7天)以「冬天到，大家都愛吃火鍋。你最愛何種鍋類？」為題目，調查了3,864位民眾，顯示高達34.50%者最愛涮涮鍋，其他選項由高至低依序是：麻辣鍋（19.62%）、羊肉爐（16.28%）、薑母鴨（15.06%）和石頭火鍋（14.54%）。
相較麻辣鍋的辣、羊肉爐可能的羊羶味、薑母鴨的中藥味及較不常見的石頭火鍋，單純的涮涮鍋獲得最愛鍋類的第一名！
涮涮鍋的滋味或許不若其他鍋類來的「性格」，但單純的湯頭碰上蔬菜、海鮮和肉類的燉煮，最易展現食材的鮮甜；大部份的店家也提供自助式的蔥、蒜、辣椒和沙茶調味品等，對許多食客來說可自行搭配品嚐鍋物，再加上涮涮鍋價格普遍不貴，一盤肉和一大碗綜合蔬菜就可以滿足一餐還兼顧營養攝取，怪不得如此受歡迎。
但享受火鍋之餘還是得注意食材的選擇，下列是三個健康吃法
1. 選擇原味、清淡的高湯，避免鹽、鈉、糖和油脂調味的湯頭，另外也盡量不喝湯或控制在「只喝一碗」。
2. 不吃火鍋料，相關報導可見此一餐麻辣鍋 熱量二千到三千卡
3. 沾醬少用沙茶醬、辣椒醬和醬油，盡量選擇蔥花、生辣椒、蒜泥和蘿蔔泥等做為調味；另外再沾醬時勿以「浸泡」的方式沾取。
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以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。
關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色，加上GPS衛星定位功能，榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎，為一創新的互動式交通媒體平台，提供乘客多元的在地生活與消費資訊。