下午茶、蛋糕、麵包等可口精緻甜點讓許多女性難 以抗拒，但可別以為蛋糕、餅乾分量小，多吃幾片也無妨，當心這些都是秀色可餐的「肥胖陷阱」。事實上，許多烘培業者為了讓食物更美味，通常會加入大量的油 脂、鹽分與糖分，家庭醫學專科醫師姜林文庭說，一般而言，鬆餅含油量約10%以上，蛋糕含油量更有20%以上，若再加上內餡、鮮奶油，更為這些糕餅點心添 加了驚人的隱形熱量。
姜林文庭表示，甜點中含糖分、油脂和澱粉，容易在人體中轉化成脂肪，特別是市面上販售的糕餅麵包多使用氫化油，不僅不易被人體代謝而囤積體內，增加身體的負擔，也容易堵住皮脂腺，造成皮膚乾燥或形成青春痘。
體內油脂過高，姜林文庭提醒，容易造成糖尿病、高血壓、高血脂、代謝症候群、冠狀動脈心臟病等疾病，也容易造成脂肪肝，增加肝硬化之風險，此外許多癌症，如食道癌、大腸癌、肝癌、胃癌、攝護腺癌、乳癌、子宮頸癌等也跟體脂肪過高有關。
姜林文庭指出，女性想要身型輕盈優美，改善體內油分過高的泡芙體質，正確體重控制方法應以飲食及運動著手，倘若體重達到過胖標準或體脂肪過高，則建議可以藥物來配合治療，目前唯一合法的處方減肥藥，可減少腸胃道對食物內油脂的吸收，讓油脂自大便中排出，達到甩油效果。
合法的處方減肥藥安全性高，姜林文庭強調，儘管可能會造成油便、水便等腸胃道副作用，但可配合服用天然纖維來吸收排出的油脂來改善症狀。診間有位35歲女性，以處方減肥藥、有氧運動搭配高纖低醣飲食，體重於3個月內從67公斤減至50公斤。建議有體重超重困擾，又抽不出空多運動來控制體重的民眾，可以與醫師討論，是否以合法的處方減肥藥來進行體重管理。