有些年長者會突然食慾不振，飯吃得很少。台北市立萬芳醫院營養師鍾偉文提醒，年長者體重變化是健康重要指標，年長者如果一個月內體重減少百分之五以上，或半年內體重減少百分之十以上，短期內體重發生急遽變化，最好到醫院檢查一下身體狀況。
鍾偉文營養師表示，年長者若食慾不振，除了要檢查身體有無特殊疾病，吃飯時盡量以吃得下為主，要特別注意蛋白質攝取，如果正餐吃不多，可以吃些有營養的食物當點心，可考慮以少量多餐為飲食原則。
鍾偉文營養師舉例，如果年長者喜歡吃甜的，就可以以紅豆湯、豆花等當點心，年長者喜歡鹹的食物，可考慮用蒸蛋當成點心。年長者也可以吃些蛋糕，牛奶，適量補充一點蛋白質。
年長者若牙齒不好，吃東西可以挑些軟嫩、半流質食物，像稀飯、麵條、燴飯等食物，較好入口。
鍾偉文營養師提醒，年長者如果吃太甜或太過油膩的食物，可能一下就飽了，而無法吃下其他東西，因此建議年長者盡量不要吃太油、刺激性太強的食物。年長者在吃雞湯、魚湯的時候，千萬要記得吃下湯裡面的雞肉、魚肉，而不要只是光喝湯，這樣蛋白質攝取量才會足夠。
鍾偉文營養師強調，年長者飲食應以天然食物為主，從食物中攝取維生素、礦物質、蛋白質、醣類、脂肪等營養素。若子孫孝順，送長輩一些靈芝、人參等養生食品，年長者吃一點倒無可厚非，但最好別拿這些養生食品取代天然食物，以免營養失衡。
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(以上內容參考引用 台灣新生報／記者 蘇湘雲 http://61.222.185.194/index.php?FID=12&CID=173862，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)