透過手機或平板電腦,食品履歷輕鬆查詢。北市衛生局指出,民眾只要用手上的智慧型手機或平板電腦下載「食品履歷追溯APP」,透過讀取智慧性手機辨識碼的方式,可立即完整展現該烘焙產品之原料履歷、營養標示、成分檢驗、生產履歷等相關資料。
北市府與北市糕餅商業同業公會昨合作舉辦競賽展示與公益活動,主題結合經濟部「安心食品履歷追溯雲端應用計畫」,透過安心食品履歷追溯服務平台,當消費者對欲購買之產品有疑慮時,可以透過電腦或手持式上網裝置即時直接連至該平台進行查詢,以瞭解此產品之履歷追溯資訊。
更率先全國進一步將派對點心標示出熱量、糖量,另以「全榖」為健康概念,創新研發出健康的聖誕派對點心,推廣健康化之烘焙食品,以提供消費者健康的派對點心新選擇。
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