在不方便洗手時，許多人常用乾洗手取代肥皂和清水，醫界人士說，乾洗手可消滅流感病毒，但對引起腹瀉病毒，往往效果不佳。
台北榮民總醫院感染科主治醫師王復德今天指出，乾洗手液中的酒精成分，可破壞病毒細菌的莢膜，達到殺菌消毒效果；然而，冬天常造成病毒性腸胃炎的諾羅病毒，不具有莢膜結構，不怕酒精。
衛生署疾病管制局防疫醫師羅一鈞表示，大致來說，凡是會造成腹瀉、嘔吐等胃腸炎的病原，有的用酒精、乾洗手消毒無效，有的消毒效果很差，其中包括諾羅病毒、腸病毒等。
羅一鈞說，相反地，會造成流鼻水、咳嗽、發燒等感冒症狀的上呼吸道病原，用乾洗手消毒較佳，在流感盛行時，乾洗手還是很好用。
秋冬是諾羅病毒和流感病毒的活躍期，據衛生署疾病管制局監測，最近1週約有1萬人腹瀉急診，主要是諾羅病毒感染，造成多所幼兒園和小學、醫院的群聚腹瀉事件。另一方面，AH3型流感病毒蠢動，今年7到12月269個流感重症案例，AH3型占248例。
衛生署疾病管制局副局長周志浩說，最重要的還是在飯前、如廁後、接觸病人後、抱小孩前、處理病人排泄物和嘔吐物後，用肥皂和清水洗手，並且把手擦乾，即可去除絕大多數的病原。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 陳清芳 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201212250299-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。