義美食品公司使用過期原料生產泡芙，桃園縣政府衛生局今天下午依食品衛生管理法，處新台幣15萬元罰鍰。
義美公司龍潭廠傳出使用逾期原料製造泡芙，桃園縣衛生局連續兩天前往義美公司生產線稽查，並抽驗泡芙產品。
衛生局下午開會決定，依食品衛生管理法規定，裁處義美公司15萬元罰鍰，並責成回收相關產品，做好流程管控。
衛生局主任秘書楊文志表示，由於義美使用逾期原料製作產品，全案也移送桃園地檢署偵辦；是否涉及刑事責任，將由檢方認定。
衛生局初步估算，義美在去年7、8月間所生產的泡芙產品約為12萬箱、144萬多包，但廠區目前已經查無去年所生產的產品。
衛生局也呼籲各食品製造業在使用原料時，應依先進先出的原則，並於保存期限內使用，另有關原材料進貨時，應確實驗收程序，明確標示並適當處理，以免遭誤用。
楊文志也提醒消費者，如果家中存有義美食品在去年7、8月所製造的泡芙產品，可依食品包裝上的消費者服務電話辦理退貨，同時也會持續監測義美的市場產品，保障消費者飲食安全衛生。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 邱俊欽 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201305210301-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。