最新研究顯示,嬰兒剛出生頭一年若經常吃魚,日後得到常見過敏症的機率會顯著降低,比如出現溼疹的機率會降減22%,花粉過敏的風險則會減低26%。
發表於《美國臨床營養學期刊》的科研報告指出,嬰兒周歲前每個月最少吃兩到三次魚,那麼日後出現過敏症的風險就會大幅降低。而且周歲前常吃魚的嬰兒,未來成長到12歲以後,也很可能依然比較不會得到過敏症。先前的研究只發現,及早吃魚對兒童的保護效應可持續至4歲。
瑞典首都斯德哥爾摩卡洛林斯卡學院一群專家,追蹤研析3285名孩童1歲、2歲、4歲、8歲和12歲時的飲食,最後得出此研究成果。
研究顯示,魚在瑞典嬰兒的飲食中占極大比重,有近8成寶寶每個月至少吃兩次魚,而他們日後得到過敏症的風險,顯著低於很少吃魚甚至不吃魚的孩童。
不過研究並未特別檢視,究竟哪一種魚對嬰兒最具保護效用。
據英國當局估計,每八個兒童裡就有一人受溼疹所苦。溼疹會造成皮膚紅腫、搔癢,很難有效治療,會使患者極為苦惱。一些症狀嚴重的小孩,甚至從頭到腳都要穿戴純棉衣物。
至於花粉過敏,則大約每五個孩童就有一人有此問題。
而患溼疹與花粉過敏的小孩,氣喘的風險也會較高。
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(以上內容參考引用 中國時報/記者 陳文和 http://life.chinatimes.com/LifeContent/1404/20130714000568.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!) 。