市售咖啡依咖啡因含量高低標示紅黃綠,食品藥物管理署指出,紅標的大杯咖啡,每天1杯為宜,否則會咖啡因攝取過量。
行政院消費者保護處今天公布,訪查10家業者、20家門市中的80件現煮咖啡,有9件每杯咖啡因含量為紅色標示(201毫克以上)。其中,怡客士商路門市大杯美式咖啡的咖啡因含量超過300毫克。
衛生福利部食品藥物管理署表示,根據歐盟食品科學專家委員會評估,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,對健康不致造成影響。
食藥署建議,消費者飲用咖啡飲料,以不超過紅標1天1杯,或綠標1天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊,自我衡量咖啡飲用量與自身健康。
在改制為食藥署之前,衛生署食品藥物管理局於民國96年公告,含有咖啡的飲料應標示咖啡因含量,也輔導現煮咖啡業者以紅黃綠標示,紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色每杯總含量100到200毫克,綠色代表100毫克以下。
更多精采內容請看中央社
(以上內容參考引用 中央社/記者 陳清芳 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201307290322-1.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!) 。