香港食物安全中心抽驗表示,港式及台式奶茶咖啡因含量高,以加拿大建議兒童每天95毫克為例,這10款台式奶茶對兒童都超標。
香港食物安全中心在4月到5月間抽樣咖啡與奶茶共80款,包括一般咖啡20款、特濃咖啡(espresso)12款、泡沫咖啡(cappuccino)4款、鮮奶咖啡(caffe latte)4款、港式奶茶30款及台式奶茶10款,結果公布在消費者委員會月刊。
香港食物安全中心抽樣的台式奶茶都是香港當地年輕人歡迎的品牌,結果顯示,以每杯分量計,台式奶茶的平圴咖啡因含量是每杯130毫克,而港式奶茶咖啡因含量是每杯170毫克。
香港食物安全中心表示,從不同商場抽樣顯示,Happy Lemon台式奶茶每杯咖啡因含量是160毫克、墾丁茶房熱台式奶茶160毫克、CoCo無糖珍珠熱奶茶150毫克、ComeBuy招牌奶茶130毫克、日出茶太奶茶120毫克、天仁喫茶趣金香奶茶120毫克、85度C台式奶茶120毫克、歇腳亭正宗奶茶110毫克、貢茶台農奶茶100毫克、仙跡岩金香奶茶100毫克。
香港食物安全中心表示,加拿大衛生局建議12歲或以下兒童每天不應攝取超過每公斤體重2.5毫克的咖啡因,以12歲兒童、體重38公斤為例,則每日咖啡因攝取不應超過95毫克。
董氏基金會主任許惠玉說,建議15歲以下兒童不適合含咖啡因飲品,其中對兒童比較有吸引力的是奶茶系列、茶凍、可樂、可可等,喝含咖啡因飲品後出現行為,包括暴躁、緊張、焦慮、心悸、注意力不集中等。
許惠玉舉例,650c.c.的可樂咖啡因含量65毫克,但是兒童一天可能會飲用多種飲量,很容易就超標。
消費者保護處副處長吳政學說,曾有會議討論過,不過茶飲咖啡因含量受到茶葉、時間、方法影響,具有變異性,暫時沒有要求標示。
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(以上內容參考引用 中央社/記者 龍瑞雲 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201310160373-1.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!) 。