台北市衛生局今天表示，為了維護家長知的權益，家長明天起可以從食材登錄平台查詢學校營養午餐是否使用問題油品。
衛生局指出，10月17日接獲彰化縣衛生局通知大統油品下架清冊，第一時間要求所有賣場、超市、超商全面下架回收大統油品。台北市已下架回收轄內販售的44項大統油品，共計5萬7513瓶。
此外，衛生局也透過「台北市食材登錄平台」（http://foodtracertaipei.health.gov.tw/）食材資料庫進行全面清查，確認台北市供應學校營養午餐的19家團膳業者都沒有使用大統油品，請家長放心。
衛生局表示，為了維護家長知的權益，「台北市食材登錄平台」從明天上午10時30分起，除了持續揭露學校午餐菜色、食材外，將新增調味料（醬油、油、鹽巴、味精、糖）食材欄位，供家長上網確認。
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，衛生局同時配合中央稽查轄內6家食用油脂製造及分裝工廠。
邱秀儀說，初查結果1家為自製芝麻油，現場未發現違法添加物，仍抽樣原料油及產品送中央檢驗；另外5家現場為辦公室，已派員持續追查工廠製程及原料使用情形，預計明天完成稽查並回報中央彙辦。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 戴雅真 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201310200113-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。