38歲女性，總膽固醇偏高已持續一段時間，經由適量運動與飲食控制後，數值改善至標準值（140～200mg/dl）後便未再追蹤。近日天氣轉涼，再度追蹤膽固醇時發現飆高至280 mg/dl，患者表示生活作息及飲食無大大變動，不解為何原本控制良好會突然飆高？
天氣與膽固醇有何關聯？
書田診所家醫科主任醫師何一成表示，研究指出，天氣寒冷會影響身體的新陳代謝，血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇會上升，再加上天冷時，許多人會不知不覺過度飲食，攝取過多的高脂肪高熱量的食物，同時天冷也容易缺乏運動，因而使得膽固醇飆高。
何一成指出，影響膽固醇的因素，除了天氣外，日常運動量、飲食、家族遺傳、肥胖、年齡...等，都會影響膽固醇的高低，過高的膽固醇是造成心臟血管疾病的重要危險因子，長時間沒改善會增加心肌梗塞、腦中風的機率。
如何控制膽固醇？何一成說明，要注意的有：
（1）飲食控制，少吃高膽固醇、高油脂、高飽和脂肪、高熱量的食物。
（2）避免過重。
（3）適量運動，每天做30分鐘的有氧運動，像是快走、慢跑、做體操、騎自行車...等，可改善血中膽固醇。
最後，何一成提醒，天冷時膽固醇濃度比較會增高，膽固醇過高會增加心肌梗塞、腦中風的機率；膽固醇偏高者在冬季時更應注意控制飲食，攝取足量的蔬菜水果，避免過量食用內臟、肥肉、高飽和脂肪、高熱量的食物；另外，養成規律運動的習慣，每天運動30分鐘，都能降低膽固醇飆高的機率。